Kuru Erik ile Tanışın. Buruşuk ve mütevazi bu meyve; şaşırtıcı bir biçimde lif ve potasyum, demir ve retinol de dahil olmak üzere vitamin ve minerallerden oluşmuş bir enerji deposudur.
Kuru erik iyi bir antioksidandır, bu özelliği sayesinde hücre çeperini koruyarak hücre sağlığına olumlu etki yapar. Kalsiyum, demir ve A ve K vitamini açısından oldukça zengindir. Zengin lif içeriği ile sindirim sistemi dostudur.
Kuru erik C vitamini kaynağıdır, içerdiği c vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara olan direnci arttırır. A vitamininden dolayı göz sağlığına iyi gelir. Lif oranı yüksek olduğu için kabızlığa çok iyi gelir ve bağırsakları çalıştırır. Böbrekler üzerine olumlu etki yapar ve idrar söktürür. K vitamini ile kanın pıhtılaşmasını sağlayan faktörler üzerine etkilidir.
